le konjac aliment minceur

Un des secrets minceur des japonaises se nomme le Konjac. C'est un légume qui est cultivé essentiellement en Asie et dont on peut consommer le bulbe. Cet aliment est utilisé depuis des millénaires dans la cuisine traditionnelle japonaise. 

Des qualités idéales pour un régime

Ce produit arrive désormais dans les pays occidentaux grâce à son pouvoir amaigrissant naturel. Le principe est en effet attrayant : le konjac n'a pas de goût, pas de calories mais coupe la faim. C'est donc un aliment idéal à cuisiner car il se fondra dans toutes les préparations sucrées comme salées. Il existe même sous forme de spaghettis : les shiratakis.